Cuộc sống của nhà nghiên cứu khoai tây có phần nhàm chán. Mỗi ngày đều được trôi qua trong phòng thí nghiệm, chuyên tâm với những mẩu đất, dược chất và củ khoai tây. Đến một ngày, giám đốc mới với lối quản lý nghiêm khắc nhưng đầy tài năng được bổ nhiệm. Sự xuất hiện của ông đã thay đổi hoàn toàn bầu không khí tại Viện Nghiên Cứu Khoai Tây. Những quy định chặt chẽ, yêu cầu cực ngặt nghèo, dường như đánh thức một con người cũ, khiến những nhà nghiên cứu, trong đó có cô, cảm thấy áp lực.

Giám đốc với vẻ ngoài xa cách nhưng nội tâm ấm áp dần dần khiến cô hiểu rằng, ông không chỉ là một nhà lãnh đạo cứng rắn mà còn là một người đam mê khoa học, luôn hy vọng đem lại những giá trị mới cho thế giới. Dấu ấn của ông khiến cô nhìn lại những nghiên cứu của mình, từ đó tìm ra động lực và sáng tạo để đẩy lùi giới hạn trong việc nghiên cứu khoai tây. Giữa lúc mọi thứ rối tung từ lối quản lý mới, hai người dần dần tìm kiếm sự thấu hiểu và hợp tác. Trong những buổi họp hay thực hiện các thí nghiệm, những giao tiếp ban đầu căng thẳng hằn lên, giờ đây thay đổi thành sự tôn trọng và thấu hiểu lẫn nhau.

Với những điểm nhìn khác nhau về khoa học, giữa nhà nghiên cứu đầy đam mê và giám đốc nghiêm khắc nảy sinh những cuộc thảo luận sôi nổi. Những xung khắc ban đầu biến thành sự bổ sung đầy bổ ích, giúp họ nhìn nhận vấn đề từ nhiều góc độ, từ đó tìm ra những giải pháp sáng tạo. Điểm chung giữa họ là sự chung thủy với khoa học, mong muốn mang đến lợi ích cho xã hội. Trong hành trình nghiên cứu, tình yêu bất ngờ nảy mầm, lấp đầy những khoảng trống và mang đến cho những tâm hồn nghệ thuật được kết tinh giữa con người và khoa học một điều mới mẻ.

Viện Nghiên Cứu Khoai Tây trở thành nơi tình yêu được chắt chiu, nôi giống cho sự kết hợp giữa sự nghiêm túc và tình cảm.